专业访谈：{辉达平台}未来趋势当葡萄佳酿遇上AI技术，一场融合传统与科技的葡萄酒品鉴新体验，正在陕西张裕瑞那城堡酒庄的长歌AI葡萄酒体验中心展开。

　　作为中国首个葡萄酒AI体验中心，这里将人工智能技术与传统酿酒工艺结合，为消费者提供沉浸式、个性化、强互动的品鉴新体验。

　　游客佩戴专属智能手环，就能开启全程无接触的沉浸式体验。从葡萄酒品鉴到互动环节，专业讲解与智能引导无缝衔接，让古老的葡萄酒文化变得生动易懂、有趣好参与。

　　在长歌AI葡萄酒体验中心，全球首个葡萄酒交易港——“长歌AI葡萄酒交易港”颇受游客欢迎。

　　这里将葡萄酒与股票概念结合，游客能“用嘴投票”，体验“甜酒指数”的涨跌趣味。目前，长歌以消费者喜爱的甜葡萄酒为基酒，研发出9种不同风味的葡萄酒，涵盖葡萄柚、草莓、樱桃、山楂、凤梨、咖啡等口味，还有无醇款。

　　每种风味的葡萄酒，可看作一只“股票”，游客通过扫描手环中的二维码，在20分钟畅饮时间内，用额度“交易”不同风味的长歌天然甜葡萄酒，进而影响其“价格”波动：选择某款葡萄酒的游客越多，其“单价”会实时上升；选择越少，“单价”则实时下降。

　　中心特别设置了“智酿实验室”，提供干红、甜红与桃红3款基酒。游客可以亲手调配独一无二的专属葡萄酒口味。完成制作后，还能将这份满载心意的“今日鲜酿”免费带走，仪式感与体验感直接拉满。

　　当凉皮、肉夹馍遇上张裕葡萄酒，为游客带来了意想不到的味蕾惊喜。“可盐可甜”的葡萄酒与风味小吃迅速圈粉，直接带动了AI葡萄酒交易港中甜型葡萄酒的人气，使其成为备受追捧的“涨停板”。

　　“当普通消费者开始习惯用葡萄酒日常佐餐，这个市场才算真正成熟。”张裕瑞那城堡酒庄市场策划部负责人李乐乐说。

　　作为经典拍照打卡胜地，张裕瑞那城堡酒庄拥有纯正的意大利托斯卡纳风格城堡和800亩广袤葡萄园。金色的秋日里，许多游客在此流连忘返，随手一拍便是充满欧陆风情的大片。

　　在这座充满甜蜜的酒庄里，不仅有短剧的潮流基因，更藏着张裕对葡萄酒未来的大胆创新，一场以“科技+风土”为双翼的甜蜜革命，正从这里发酵……

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